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公   司:青島涵雪飲品有限公司

地   址:青島市嶗山區北宅街道辦事處畢家村

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企業創始人-孫建高從「異想天開」起跑

時間:2014-05-02 15:13:01 點擊:


    「水是萬物之源,經過寒冷凝華為雪。就連黃河與長江,也從雪山來。 」孫建高是個有故事的人,他的每一項事業都經歷了不為人知的「冰天雪地」,最後卻又春暖花開。當地鄉親們說「老孫福大」,孫建高卻說「創業要敢想」。 
     孫建高,青島嶗山區工商聯合會副主席、青島涵雪飲品有限公司董事長,曾是一個只上過六年學的農村青年,端過盤子,當過廚師,卻好雕刻愛書法。奧帆、棧橋、嶗山這些響噹噹的名字都被他註冊了商標,他開著越野車跑到冰天雪地的長白山上種活了嶗山茶,他和茅台鎮的酒廠師傅在北九水打井,試驗用嶗山水釀造茅台酒,他建立了青島唯一一家國家級標準化有機茶廠。 

    涉世供銷社賣糖果的「孫叔叔」 
    孫建高有個「愛好」,每到酒店吃飯時,就會對端盤子的服務員特親切,熱情打招呼,鼓勵人家「好好乾,將來前途無量」,弄得小夥子、小姑娘一時摸不著頭腦。這時他會拍拍胸脯自豪地說:「咱倆是同行!我幹了好多年。 」 
    孫建高老家在中韓,小時候家裡窮,勉強上到六年級就輟學了。村裡照顧孫家不容易,就安排孫建高到當地飯店當服務員端盤子。對於這個工作機會,他非常珍惜,幹活勤快,對顧客特別熱情。飯店上上下下都喜歡這個樸實的小夥子,還找機會就讓他學了廚師,最後竟被招工進了嶗山供銷合作社,在中韓供銷合作社站櫃檯賣糖果。直到現在,嶗山區當地30歲左右的年輕人半道上都能認出孫建高:「這不是當年賣給我糖果的孫叔叔嗎? 」那時糖果是稀罕物,在小孩子印象里,孫建高的櫃檯簡直就是誘人的 「魔法世界」。在供銷社,別人只管賣貨,他卻經常琢磨什麼商品好賣、利潤高。供銷社改制后,孫建高的經營頭腦開始顯山露水,迅速致富。 
    創業賣「涵雪」茶8年不賺錢 
    孫建高諸如旅遊紀念品、加油站之類的生意很多,但最受「折磨」,也最喜愛的也是青島唯一的國家標準化茶廠——涵雪。 1994年-1995年,在嶗山區畢家村和烏衣巷交界處,100多畝土地試種上了嶗山茶。當時是嶗山茶剛剛起步的階段,北方茶樹講究 「一年種,兩年采,三年過百斤」。意思是第三年就能賺錢了,然而三年剛過,1998年冬天,一場大雪伴隨著嚴寒凍僵了整個嶗山,大部分茶樹死於那個冬天。很多人就是在那個冬天後發誓不再種茶。孫建高卻背起行囊,來到200公裡外的日照,住進當地茶農的家裡,每天早晨四點起床,跟著茶農看人家如何在冬天照顧茶樹,一住就是一個月。回來后,再種! 
    求變挖掉茶樹種新茶的「瘋子」 
    2001年,茶園又開始採茶了。孫建高卻決定:挖掉所有茶樹,重新從種子開始種茶! 「老孫這是瘋了! 」附近的農民都說畢家村來了個傻子,窮折騰。孫建高心裡明白,「捨不得孩子套不住狼」,原來的茶樹品種不過硬,不換品種,將來自己難以做大,已經5年不賺錢了,就再賠3年吧。就這樣,孫建高硬是撐著8年沒賺錢。他的堅持也獲得了豐收的回報,因為引種了最優秀的茶種和管理,他的基地成為青島唯一一座國家標準化有機茶廠。基地擴大到300畝,他還有一個計劃再擴大幾百畝,周邊普通農戶畝收入3000元的,青島涵雪飲品有限公司再補貼2000元吸收進來,坐在家裡等著收錢就行了。 
    冒險創業就要「像鱷魚一樣」 
在嶗山釀造茅台酒,到天寒地凍的長白山種嶗山茶。這兩件事,擱在哪裡都屬於異想天開。擱在孫建高身上,都是平常事。幾年前,孫建高突然想到,嶗山水這麼好,為什麼不能釀造茅台酒?說干就干,他從茅台鎮找來合作夥伴,在北九水打井,抽出來的水一化驗,孫建高才泄了氣:嶗山水礦物質含量高,用來釀酒會起反應,造成白酒渾濁結晶,即使過濾后也無法避免。 
    2005年,孫建高在一次展會上發現有產自俄羅斯的茶葉。他的冒險盡頭又上來了:既然俄羅斯能種茶,中國的長白山為什麼不能?那裡的黑土地多肥沃啊。他立即找到一個在台湾省長白山呆過的朋友,帶上500斤茶種,開車直接去了長白山。租下一塊土地,直接開始試種。長白山的黑土地確實肥沃,第一年茶樹長得高度和植株粗壯程度均是青島的一倍,越冬時蓋上兩層薄膜保溫,茶樹安然越冬。他的試驗證明:只要在10月至第二年的5月間做好防凍,長白山能種活茶樹。由於當地缺乏種茶的人才和炒茶工藝,他的種茶樹還未在當地推廣,但卻積累了豐富經驗。 
    孫建高就是這樣一個人,他有著「先富起來的人」的共同特點:像鱷魚一樣,看準了機會,迅猛出擊。如今,他又看中了有機茶的機會,他也是第一個要將嶗山茶推到青島以外的人,目前在濟南、東營和濱州已有了5家專賣店,年銷售額已過百萬元。不過,他卻說自己是個「新兵」,還須跑步前進。 
    

記者 曹為鵬 實習生 崔菁陽 

原文摘自 財富人生:http://epaper.qingdaonews.com/html/qdwb/20110719/qdwb284300.html